Le Bissap est le nom donné en wolof par les Sénégalais, la tisane de ses feuilles séchées est d’ailleurs réputée, la meilleure boisson consommée en Afrique de l’ouest.  Il est aussi employé en Égypte, pour réduire le cholestérol et les triglycérides chez les personnes souffrant de syndrome métabolique. En effet, une étude a montré que le jus d’hibiscus aide les gens souffrant de dyslipidémie à mieux équilibrer leur niveau de cholestérol et de triglycérides.